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RezepteRezept 10 VON 1325

bunter Hähnchenspieß

Das Fleisch, die Zwiebel und Paprika in grobe Würfel, die Zucchini in Scheiben schneiden.
Die Kräuter hacken und den Knoblauch pressen. Beides mit dem Öl, Tomatenmark, der Sojasauce und den Gewürzen verrühren.
Das Fleisch und Gemüse mehrere Stunden oder noch besser über Nacht in die Marinade einlegen.

Das Fleisch und Gemüse und abwechselnd aufspießen. Die Spieße nochmals kurz in der Marinade wenden und rundum 10-15 Minuten lang grillen oder anbraten.
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